はじめに、Nuts Kitchen Studio&Caféを運営する
有限会社マヴェリック 代表取締役 古川 剛です。
私どもは創業時から今のような業態を目指していた訳でなく、どちらかと言えば何をどうすればいいのか？という危なっかしい船出でありましたが、当初から一貫していることは「職場は笑顔であふれていたい」「そこに集う人々が笑顔になれるようにしたい」「笑顔で集える場所をつくりたい」という想いです。
そんな想いを抱えつつ、中国で衣服を作って国内で販売してみたり、マーケティング・コンサルティングの方と一緒に仕事してみたり、建築家・不動産業・工務店の方々とも仕事をさせていただきました。
その時々で出会ったいろいろな素晴らしい方々から刺激や、叱咤激励を受け助けていただきながらここまで来ました。
ただ、一つだけ変わることのなかった想いは
「笑顔で集える場所の創造と提供」です。
そして今まで自分が受けた思いやりに対する感謝の気持ちを少しづつでもカタチにしていきたい。
その一歩がNuts Kitchen Studio&Cafe です。
Nuts Kitchenはすでに一人歩きできるように成長してきました。それはNuts Kitchenを束ねる妻をはじめそこに集うStaffや生徒の皆様のおかげです。その感謝の気持ちを更なる一歩へ・・・
Nuts Kitchen オープン当初はそこに集うお客様に住宅及び店舗の提案のみを行う予定でしたが、様々なシーンで仲間といろいろな事柄をシェアし足りない部分をお互いに補うスタイルに変化し更に店舗・住宅だけでなく公共性の高いインフラにも参加しています。事業としては３事業。
携帯基地局の設計
各キャリア様の施設基地局や
基地局再編の現場調査から詳細設計業務
耐震補強工事管理
耐震補強工事（特殊工法）の施工図作成および施工管理業務
住宅プランニング
Nuts Kitchenを観てこんなお店にしたい、こんな家に住みたい、
というお客様にヒアリングし
要望に沿ったプランニングをしています。
これからもNuts Kitchenをもっともっと成長させ沢山の笑顔を様々なシーンで出会えるよう努力していきます！
